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      導致青儲玉米秸稈粗飼料變質的原因都有哪些? 
      http://www.xiaomai.cn    2019-08-09     中國小麥網

       優質青儲玉米秸稈粗飼料的含水率多保持在60%~75%,用來喂養肉牛的確是好處多多,這點毋庸置疑,目前早已得到業界公認。玉米秸稈諸多優良性和營養性肯定沒的說;但青儲玉米秸稈粗飼料說到“家”它是經過鍘草機械鍘段,然后堆積碾壓密封后發酵的一種良好粗飼料,有時也偶有處理不妥的地方,以至于有的秸稈飼料開始出現腐敗和變質的不良現象,此況有時確屬不可避免、也又無可奈何,似和“釀醋泛了缸、倒了嘬”有一比。遇有此種情況,看似如亂麻般無法處理的問題,實則解決的辦法卻總比困難多。只要我們找到了致秸稈飼料腐敗和變質的原因,爾后再從源頭上去有效預防和加以控制,這種“爛草”現象還是可以大大縮小或避免的。下面就玉米秸稈粗飼料在青儲中腐敗和變質的原因及其解決的方法簡述如下。

        (1)開青儲窖或池后,出現薄層狀或片狀腐敗變質現象的原因分析

        有不在少數的由于初期經驗不足或操作方法嚴重不妥,致使有些青儲粗飼料打開池或窖使用后,會發現在青儲飼料的橫斷面中出現間隔的薄層狀、或間隔小片狀的霉變腐敗現象,即青儲期間的秸稈粗飼料“發花”了。造成秸稈飼料這樣的“發花”現象有這么幾點主要原因。

        1)當季收割的玉米秸稈粉碎入青儲池或窖后,因機械碾壓或人工夯實的秸稈原料不敦實,加之碾壓車輛沒有仔細全面的碾壓到位,致使粉碎后的秸稈原料中尚殘存少量的氧氣,延長了秸稈原料細胞中的呼吸作用,同時也在青儲池或窖的某一肉眼不能準確查明的角落里、在不斷地積累熱量,致使滋生氧氣旁邊的秸稈原料溫度過高,秸稈原料中養分的損失在繼續加大;加之抑制乳酸菌等的有益微生物也在推波助瀾、促其更加的頻繁活動。如此多種原因的一起“助力”下,一度便輕而易舉地降低了青儲秸稈粗飼料原有的口味和質量,終以部分層次或某個邊角的秸稈粗飼料出現了腐敗和變質現象。

        2)用來鍘制青儲粗飼料的玉米秸稈必須是沒有根茬、沒有嚴重泥土和其他污物污染的,這樣經機械鍘段后的青儲秸稈才會有良好的質量保證。反之,如果將帶有根茬或被泥土污染過的玉米秸稈鍘段入池或入窖后,很容易導致秸稈原料在儲存的過程中發生霉變腐敗,給人們造成不應有的草料損失。

        3)由于各地玉米品種的差異和不同,有的玉米秸稈中糖的含量較低,這個令養牛者不可預知的因素,也是導致玉米秸稈粗飼料在儲存中變質霉變的主要因素。



        4)有的玉米秸稈由于錯過了最佳的收割期,致使玉米秸稈中原有的水分含量明顯減少,此況也是造成秸稈粗飼料變質霉變的另一個主要因素。其實,這種過季收割的所謂玉米“老秸子”,原則上盡管不適合作為青儲秸稈的原料,但作為肉牛當天或最近幾天喂養的即食草料,發現投喂后的效果還是相當不錯的。


      編輯:天天



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